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    別等到心愛的紫砂壺爆裂之后再學保養!

       2016-12-20 喝茶的學問116380
    核心提示:很多茶友平常多會使用紫砂壺泡茶,但到了冬天,一些問題需要注意,就像平時好好的壺,突然會自己開裂,這是壺的質量有問題,還是

    很多友平常多會使用紫砂壺泡茶,但到了冬天,一些問題需要注意,就像平時好好的壺,突然會自己開裂,這是壺的質量有問題,還是我們的保養工作沒做好?

     


     

    在我國南方的冬天還不明顯的時候,北方已經小雪飄飄了,所以在北方,我們用紫砂壺泡茶,不適合直接注入熱水泡茶,因為本來壺身溫度較低,直接倒入沸水,很可能出現開裂情況。

    我們應該把用冷水洗好的壺放在室內,等壺身降到室溫,再進行溫壺,泡茶。

     


     

    溫壺方法也應注意,先把40-50攝氏度的水注入壺中,進行充分搖晃,讓壺身受熱均勻就可以把水倒掉,再注入沸水重復晃動一次,再倒掉,接下來就可以泡茶。

    第一次晃動是為了讓壺均勻受熱,第二次晃動起到清洗和消毒的作用。

     


     

    除了溫度影響,還有一個可能是在之前的使用過程中,有過磕碰,但當時并沒有出現較為明顯的問題,當你使用不當或著溫差較大的時候,原本存在的小問題就會顯現出來了。

     
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